聯系 人：
電 話：
所在地區：
濰坊 諸城市主營業務：
食品加工設備經營模式：
生產，加工廠主 營：
廢舊二手設備地 址：
詳細描述
連續式方型蜂窩鹵煮鍋是一種高效食品加工設備，主要用于鹵煮肉制品等連續化生產。其工作原理基于蒸汽在蜂窩結構中的高效熱傳遞機制，而優點則體現在節能、操作便捷和設計優化等方面。以下從工作原理和優點兩方面綜合說明。
一、工作原理
連續式方型蜂窩鹵煮鍋通過蒸汽加熱實現快速、均勻的熱交換：
蒸汽流動與紊流形成：蒸汽在蜂窩板的細小間隙內高速流動（比普通夾套流速高3-10倍），流體與蜂窩點多次碰撞產生局部小渦流，破壞層流層，形成紊流，從而大幅提升傳熱效率。
五面加熱與控溫：鍋體設計為五面（四周及底部）蜂窩夾套結構，蒸汽均勻分布并通過夾套或盤管與鍋內物料進行熱交換；獨立控溫系統可精準調節各面溫度，適應不同烹飪需求。
連續化操作機制：配備輸送裝置（如網帶）實現物料自動進出，結合自動出料系統和溫度控制系統（如變頻調控），支持不間斷流水線生產。
二、優點
該設備的優點綜合了節能性、安全性和實用性：
高效節能：蜂窩結構增加了熱交換面積，換熱效率比普通夾層鍋高2-3倍，升溫速度快，開鍋時間縮短至十幾分鐘，顯著降低能耗。
設計優化：
相同容量可定制方形尺寸，適應車間空間限制，且占地面積小于圓形鍋。
五面保溫結構減少熱量散失，蒸汽加熱兼容性強，無需燃氣或電加熱輔助。
操作便捷與安全：
非壓力容器設計，避免每年安全檢測，承壓能力高（達0.4MPa）。
均勻加熱避免冷點，物料受熱一致，提升產品質量。
經濟實用：連續式生產時，設備投資成本低于普通夾層鍋，且產量越大成本效益越顯著
公司相關供求
更多-
![供應罐頭巴氏殺菌設備 果醬巴氏殺菌流水線 供應豬肉辣醬巴士殺菌機]()
價格：18000元/臺
數量：100臺
供應罐頭巴氏殺菌設備 果醬巴氏殺菌流水線 供應豬肉辣醬巴士殺菌機 -
![供應供應蔬菜脫水設備 雙層帶式干燥機 胡蘿卜烘干機 帶式干燥設備]()
價格：32000元/臺
數量：100臺
供應供應蔬菜脫水設備 雙層帶式干燥機 胡蘿卜烘干機 帶式干燥設備 -
價格：13500元/臺
數量：100臺
供應大型三維切丁機 商用果蔬加工設備 蘋果土豆蘿卜切粒機 -
價格：38500元/臺
數量：100臺
供應咸蛋黃月餅真空包裝機 連續滾動式真空包裝機 鮮肉粽子封口設備 -
價格：26000元/臺
數量：100臺
供應五聯多聯鹵煮鍋 連續式蜂窩鹵煮鍋 鹵雞鹵蛋大批量生產鹵 煮設備 -
![供應商用雞米花不銹鋼油炸機 雞腿燃氣加熱油炸機 油水分離油炸機]()
價格：18000元/臺
數量：100臺
供應商用雞米花不銹鋼油炸機 雞腿燃氣加熱油炸機 油水分離油炸機 -
![供應全自動粽葉清洗機 毛輥荷葉去毛機 芭蕉葉清洗設備]()
價格：12500元/臺
數量：100臺
供應全自動粽葉清洗機 毛輥荷葉去毛機 芭蕉葉清洗設備 -
![供應粽葉氣泡清洗機 粽葉專用噴淋清洗設備 蘆葦葉雙輥清洗機械]()
價格：12500元/臺
數量：100臺
供應粽葉氣泡清洗機 粽葉專用噴淋清洗設備 蘆葦葉雙輥清洗機械 -
![供應不銹鋼毛輥去泥清洗機 根莖類蔬菜去皮清洗機 蓮藕去皮清洗設備]()
價格：9000元/臺
數量：100臺
供應不銹鋼毛輥去泥清洗機 根莖類蔬菜去皮清洗機 蓮藕去皮清洗設備 -
![供應雙室真空包裝機 火鍋川粉真空封口機 小型不銹鋼真空包裝設備]()
價格：13000元/臺
數量：100臺
供應雙室真空包裝機 火鍋川粉真空封口機 小型不銹鋼真空包裝設備
